Taste It by Pehab
Online bestellen & daheim genießen


Daheim Pehab's Naturküche genießen
So funktionierts:
Wir kochen von 17:30 Uhr bis 21 Uhr
(Bestellung bis 20:30 Uhr möglich)
Bitte beachte: Bestellungen werden immer nur zu den oben genannten Zeiten bzw. 30 min davor bearbeitet. Eine Bestellung nach den oben genannten Zeiten wird erst am nächsten Tag bearbeitet.
So geht's:
- Bestellung online via Formular (siehe weiter unten)
- Angabe für welches Datum und Wunschzeit* im Feld "Wunschgericht" (bitte unbedingt anführen)
- Bezahlung bei Selbstabholung - bar oder Bankomat

Vorspeisen & Suppen
*Sülzchen von der Ochsenzunge | rote Zwiebel | Ei 9,-
„Winter Freestyle Salad“ | Rohkost | Kräuter 6,-
Cremesuppe von Kürbis-Limettenblatt | Tatar vegan 7,-
*Rinder Bouillon | Kaspressknödel | Gemüse 6,-
*Gebeiztes vom Kalb | Oliven Ciabatta | Tête de Moine 14,-
Lachsforellen-Avocado Ceviche | Kaviar | Alge 13,-
Hummer-Schaumsüppchen | Hummerschwanz 9,-
Geistreiche Gänse Essenz | Leber-Strudelteig | Zuckererbse 8,-
*PEHAB’s PINZGAUER-RIND aus eigener Zucht

Wusstest du, dass...
wir für unsere Rindergerichte Produkte von unserer eigenen Pinzgauer-Zucht verwenden?
Die restlichen Monate des Jahres verbringen sie direkt in Ramsau-Ort auf der Weide und in unserem Freilaufstall.
Wir sind stolz darauf alte Traditionen unserer Familie und Region weiterzuführen und die hochqualitativen Produkte in unserem Restaurant für euch verwenden zu dürfen.
Im Bild: unser Ochse "Pauli", geb. am 22.07.2020 in der Aualm - Filzmoos

Hauptgerichte
Schweinsbackerl | Chorizo | Gewürz Cous-Cous | Zucchini 28,-
Hausgemachte Tagliatelle | Räucherlachs 17,-
Hausgemachte Trüffel-Gnocchi | Grana Padano 18,-
*Rahmbeuschel | Semmelknödel | Rauken 16,-
*Wiener Schnitzel vom Kalb | heurigen Petersilienkartoffeln 19,-
*Gulasch vom Kalb | Spätzle | Buttergemüse 21,-
*Pulled Beef - oder Kürbis-Patty Burger | Bio-Spiegelei | Potato Fries 16,-
*PEHAB’s PINZGAUER-RIND aus eigener Zucht

Wusstest du, dass...
wir auf Vorreservierung gerne ein Überraschungs-Gourment-Menü zubereiten?

Pehab's Pâtisserie
Baileys meets Banana | Karamell | Schokolade 11,-
Pehab’s Apfelstrudel | Baiser | Vanille 9,-
Kasbrett‘l | Chutney 12,-