Hotel Pehab
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Restaurant Pehab-Kirchenwirt - Gute steirische Gaststätte
Aktuelle Infos
  • Wir haben Betriebsurlaub
  • Wir starten ab 02.12. in die Wintersaison - wir freuen uns auf dich!
Pehab's Restaurant

ab 03.12.2021 wieder geöffnet

Unser à la Carte Restaurant befindet sich ab 26.09.2021 im Betriebsurlaub.
Wir öffnen wieder am Freitag, 03.12.2021 

Wir freuen uns auf dich!
Vorspeisen & Suppen
''Wild-Brettljaus´n"                       14,-
  Hirsch Rohwürstel / Hirschinken
  Wildschwein Salami / Rauchkäse / Kren
  Hausgemachtes Brot

Geräuchertes  Reh Tartare          15,-
Wachtelei / Kürbis 

''Autumn freestyle Salad''            7,-
Nüsse / Feigen / Kürbis /Wildkräuter  

Hausgemachte Spitzmorchel-Pistazien Ravioli /Nussbutter Schaum    14,-
 
Geistreiche Wild Consommé                     7,-
Enten-Leberknödel

,,Gamssupp´n'' / Bröselknödel      7,-

Cremesuppe von dreierlei Kürbis-Kokos    7,-
Kernöl

Cremesuppe von Röstkastanien 
                  7,-
Feigen-fenchel Cigarillo


 







Pinzgauer-Rinderzucht vom eigenen Bauernhof

Wir legen hohen Wert auf die Qualität und Herkunft unserer Produkte

Hauptgerichte

Wild Gerichte

Hirschrückensteak             28,-
Rona-Kren Teigtasche/Trüffel         

,,Kitzbrat´l''       19,-
Topinambur Schupfnudeln/Kohlsprossen 

Rehragout         22,- 
Kroketten/Preiselbeere-Rotkraut

Gebackene Rehschnitzerl in der Nusspanade    24,-
Rotkraut / Sesambällchen / Kohlsprosse

,,Weidmannsheil''       52,-
für 2 Personen
Hirsch, Reh, Wildschwein, Kartoffelgebäck, Maroni, Kürbis

,,Sous vide'' Wildschweinnacken     21,-
Kartoffel-Biskuit Roulade/Kräuterseitling

Wildfang Meerbarbe
         19,-
Waldflair cous-cous / Spargelbrokkoli

Pilz a la creme           14,-
Souffliertes Laugengebäck

Hausgemachte Kürbislasagne      14,-
Paradeisersauce
Tagesempfehlungen von unserem Küchenchef

unsere Servicemitarbeiter beraten Sie sehr gerne

Desserts
"All about Marone"            8,-

Kürbis trifft Feige               7,-

Heißes Schokoküchlein   9,-
2erlei von Heidelbeere & Schwarzer Hollunder
SORGENFREI und mit ABSTAND

Ihren Aktivurlaub genießen

Pehab's Restaurants

mit ABSTAND genießen

    • Wir bitten alle Gäste um eine Tischreservierung für Mittag und Abend
    • Damit wir ein genussvolles und sorgenfreies Essen garantieren können, haben wir uns zu einer Maximalanzahl von Gästen in unseren Restaurant entschlossen:
      • in unserem Restaurant Pehab finden nun mehr max. 65 Personen Platz (anstatt verfügbarer Gesamtplätze: 145)
    • Durch die begrenzte Gästeanzahl in unseren Restaurants ist es uns möglich den Mindestabstand zwischen Ihnen und anderen Gästen gewährleisten zu können.

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