Hotel Pehab
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Restaurant Pehab-Kirchenwirt - Gute steirische Gaststätte
Unser vielfältiges Speisenangebot
Hier ein Auszug aus unserem vielfältigen Speisenangebot:

Gerne bereiten wir auf Ihren Wunsch auch...
  • vegetarische,
  • vegane,
  • histaminarme
  • usw.  Gerichte zu - unsere Servicemitarbeiter beraten gerne.


Wir bitten um Reservierung: 0043 3687 81732 (nur bis 19:30 Uhr möglich) oder per Mail an info.hotel@pehab.at
Pehab's Jagdstube

Traditionelle Gerichte - modern und neu interpretiert

Cremesuppe von Hokkaido Kürbis / Kokos-Tartare    6,-
Kräftige Rindsuppe / dreierlei Knödel                                8,-


Wiener Schnitzel vom Kalb
/
heurige Petersilienkartoffel                       19,-
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ /
heurige Petersilienkartoffel                        14,-
Ennstaler Backhendl /
Kernöl-Erdäpfelsalat                                    10,-
"Classic" Cheese Burger / Potato fries /
Trüffel-Joghunaise                                        14,-
„Special" Pulled Pork Burger / Coleslaw /
Sweet Potatofries                                          14,-
Pehab's Steak-Variationen

Steakgerichte in unterschiedlichen Variationen (auch vegetarisch und vegan)

„Herbst Bowl“ 
Quinoa / Kürbis / Avocado / Maroni / Feige   9,-
„Freestyle Salat“ 
Rohkost / Wildkräuter          6,-


„Gipfelstürmer“    
Rinderfilet / Gratzer Pils 0,33 l / Knoblauch-Zwiebel geschmort / hausgemachtes Brot                                    36,-
Tomahawk vom Strohschwein
Potato Cubes / „HOT“ Paprika Relish                         23,-
„Dry Aged“ Rib Eye 
Grundbirnen-Trüffel Mille Feuille / Guacamole       29,-
Epp’s Bsundas für'n Gaumen…

im Restaurant Pehab

Wildtartare / Wachtelei / Oca Creme                           13,-
Hummer-Sturm-Schaumsüppchen / Flusskrebs    7,-
Consommé double vom Rind / dreierlei Knödel       8,-

Hirschkalb / Weizenschrot-Steinpilz / Karotte           27,-
Reinanke / Topinambur-Mandel / Gurke                     24,-
Lammkrone / Maroni-Polenta / Kohlsprossen / Speckfeige                                                                                         25,-
Nudelteigtaschen „Homemade“ 
Trüffel-Schwammerl & Pilze                                                   16,-
Kürbis-Süßkartoffel "Mille feuille" 
Trüffel-Kokos                                                                                12,-

Edelkäsevariation / Chutney                                               13,-
SORGENFREI und mit ABSTAND

Ihren Aktivurlaub genießen

Pehab's Restaurants

mit ABSTAND genießen

    • Wir bitten alle Gäste um eine Tischreservierung für Mittag und Abend
    • Damit wir ein genussvolles und sorgenfreies Essen garantieren können, haben wir uns zu einer Maximalanzahl von Gästen in unseren Restaurants entschlossen:
      • in unserer Stub'n finden nun mehr max. 15 Personen Platz (anstatt verfügbarer Gesamtplätze von 25)
      • in unserer Jagdstube finden nun mehr max. 25 Personen Platz (anstatt verfügbarer Gesamtplätze: 45)
      • in unserem Gourmet Restaurant finden nun mehr max. 65 Personen Platz (anstatt verfügbarer Gesamtplätze: 145)
    • Durch die begrenzte Gästeanzahl in unseren Restaurants ist es uns möglich den Mindestabstand zwischen Ihnen und anderen Gästen gewährleisten zu können.

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