Hotel Pehab
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Gourmet-Menü
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Überraschungs-Gourmet-Menü

für einen besonderen Abend beim Pehab

Lamm | Linsen | frisches Gemüse

Lass dich überraschen & genieße

Lass dich von unserem Haubenkoch Michael Tritscher verwöhnen. Er kocht für dich ein Überraschungs-Gourmet-Menü begleitet von auserlesenen Weinen.
Wir bieten ein 4-Gangmenü, 5-Gangmenü oder 6-Gangmenü - ganz nach deiner Vorliebe.
Wichtig: nur auf Vorbestellung möglich!

Direkt reservieren - entweder per Telefon +43 3687 81 732 oder per Mail: info.hotel@pehab.at

... lass dich überraschen ... Küchenchef Michael Tritscher und sein Team kochen frisch und modern für dich


täglich in den Monaten Juni bis Oktober und von Weihnachten bis Ostern
3 Gänge                                                  € 58,-
  3 Gänge mit Weinbegleitung       € 68,- 
 
4 Gänge                                                  € 69,-
  4 Gänge mit Weinbegleitung       € 84,-

5 Gänge                                                 € 76,-
  5 Gänge mit Weinbegleitung       € 96,-

6 Gänge                                                  € 93,-
  6 Gänge mit Weinbegleitung      € 118,-

Nur auf Reservierung unter 03687/81732 oder per E-Mail an: info.hotel@pehab.at
Unser Ochse Pauli, geb. 22.07.2020, Aualm - Filzmoos

Wusstest du, dass...

... wir für unsere Rindergerichte Produkte von unserer eigenen Pinzgauer-Zucht verwenden?
Bei unserer hauseigenen Pinzgauer-Zucht setzen wir hohe Standards für das Wohl unserer Tiere. Unsere Pinzgauer-Herde verbringt die Sommerfrische (Ende Mai bis Ende September) auf unserer idyllischen Alm in Filzmoos direkt unterhalb der Bischofsmütze. 
Die restlichen Monate des Jahres verbringen sie direkt in Ramsau-Ort auf der Weide und in unserem Freilaufstall.

Wir sind stolz darauf alte Traditionen unserer Familie und Region weiterzuführen und die hochqualitativen Produkte in unserem Restaurant für euch verwenden zu dürfen. 

Im Bild: unser Ochse "Pauli", geb. am 22.07.2020 in der Aualm - Filzmoos

falstaff Restaurant- und Gasthausguide 2022

85 Punkte - 2 Falstaff-Gabeln

Wir bedanken uns bei all unseren Gästen und Mitarbeitern für die Auszeichnung im falstaff Restaurant- und Gasthausguide 2022!

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